Menu untuk Berat Badan Ideal

Menu Untuk Berat Badan IdealBeberapa orang diantara kita bingung bila harus menyusun menu diet dengan tujuan untuk menguruskan badan secara alami dan sehat.  Tetapi seringkali bila kita berhenti diet, maka berat badan kita akan kembali meningkat.
Menu makanan diet bukan hanya dengan tujuan untuk menurunkan berat badan tetapi juga harus tetap memberikan vitamin dan gizi yang dibutuhkan tubuh kita.
Menyusun menu sehat sebaiknya kaya akan antioksidan, lemak baik,  kafein dan protein yang telah terbukti dapat meningkatkan metabolime pada tubuh.  Berikut menu sehat yang dapat dicoba dalam tiga minggu guna menurunkan berat badan hingga 4-5 kg. Minggu pertama,  dapat dipilih tiga menu utama dan satu snack (1200).  Setelah itu, dapat ditambah lagi dengan 1 snack setiap harinya.

Sarapan

(Perhitungan yang terkadung : 250 – 300 kalori)
• Blackberry – Almond Smoothie
Cara Membuat (blender):
– 1/2 cangkir susu kacang almond (almond milk);
– 1/2 cangkir yoghurt rendah lemak (yang tanpa rasa);
– 1/2 cup buah beri;
– 1/2 potong pisang;
– 2 sendok teh biji – bijian (grains);
– Sedikit bubuk kayu manis; dan
– 1 sendok teh madu.

• Telur dan Roti Panggang
Cara Membuat:
– 1 butir telur rebus;
– Sajikan dengan selembar roti gandum yang telah dipanggang,
– 1/2 butir anggur,
– 1/4 buah alpukat dengan perasan jeruk nipis dan sedikit lada merah.

Makan Siang

• Salad Bayam
Cara Membuat
– Campurkan bayam segar (kira-kira takaran 2 cangkir berupa daun bayam);
– 1 sendok makan kacang walnut yang telah disangrai;
– blue cheese (sesuai selera);
– buah ceri kering (sesuai selera);
– 1 iris telur rebus;
– 2 sendok teh minyak walnut; dan
– 1 sendok teh cuka.
• Sandwich Tuna
Cara Membuat:
– Sajikan 2 lembar roti gandum dengan tuna kaleng segar;
– 1/2 kacang merah;
– 1 sendok makan bawang merah yang telah diiris; dan
– 1/4 cangkir mentimun yang telah diiris dan dicampur dengan sedikit anggur.

Makan Malam

(Perhitungan yang terkandung : 400 – 450 kalori)
• Pasta Ayam
Cara Membuat:
Tumis :
– 1 setengah cangkir brokoli dengan 2 sendok teh minyak zaitun;
– 1 siung bawang putih;
– 1/2 sendok teh bubuk cabai; dan
– 1/2 sendok teh kulit jeruk;
– Masukkan 100gr dada ayam panggang;
– Sajikan dengan 1/2 cangkir pasta gandum.

• Salmon
Cara Membuat:
Panggang 100 gr salmon dengan:
– irisan lemon;
– garam dan lada (sesuai selera) selama sekitar 25 menit pada suhu 350o;
– sajikan dengan roti gandum.

Snacks
(Perhitungan yang terkandung : 100 – 150 kalori)
• 1 gelas yoghurt rendah lemak dan tanpa rasa.
• 1 setengah cangkir kacang edamame.
Makanan-makanan rendah kalori ini dapat membantu Anda dalam program penurunan berat badan.