Makanan Sehat Dan Diet Untuk Penderita Diabetes

Makanan Sehat Dan Diet Untuk Penderita DiabetesTidak ada diet khusus bagi penderita diabetes.  Makanan yang dimakan bagi penderita diabetes adalah makanan yang sama dengan yang dimakan semua orang.  Pola makan yang disarankan bagi penderita diabetes juga baik untuk semua orang.  Bedanya, pola makan penderita diabetes jauh lebih penting bagi penderita diabetes, karena tanpa obat – obatan menjadi tidak efektif.
Yang paling penting bagi penderita diabetes adalah penderita harus makan secara teratur.  Penderita diabetes dapat dengan mudah menjaga kadar gula darah bila makan dengan teratur.  Bila penderita menggunakan insulin, para ahli diet atau dokter akan menjelaskan seberapa pentingnya menyeimbangkan makanan dengan suntikan dan secara bertahap menemukan cara sendiri agar asupan makanan penderita memproduksi tenaga.
Untuk hal ini mungkin terasa sulit di awalnya, tetapi dengan disiplin yang baik anda dapat melakukannya.  Pada umumnya anda harus mengkonsumsi makanan besar atau makan ringan setiap tiga hingga empat jam dan mengambil obat atau suntikan untuk membantu mengendalikan kadar gula darah.  Bila bekerja di malam hari, anda mungkin perlu makanan tambahan atau makanan ringan.
Terdapat beberapa jenis makanan yang baik bagi penderita diabetes, makanan ini dapat membantu mengontrol kadar gula dalam darah.  Selain itu untuk mencegah dan mengobati diabetes, beberapa diantaranya juga baik untuk mengontrol kolesterol, menurunkan berat badan, mencegah penyakit jantung.
1. Kacang Polong
Kacang polong tinggi akan serat.  Serat merupakan salah satu komponen tumbuhan yang dapat membuat anda menjadi kenyang, menurunkan kolesterol dan menurunkan gula darah.  Kacang polong juga mengandung kalsium, mineral yang terbukti dapat membakar lemak di tubuh.  Kacang polong merupakan makanan yang kaya akan protein.  Berbeda dengan sumber protein hewani (daging), kacang polong termasuk makanan yang rendah lemak jenuh, lemak yang dapat menyumbat arteri pemicu penyakit jantung.
2. Susu
Pada produk susu, seperti susu, keju dan yoghurt kaya kalsium dan  vitamin D.  Pada penelitian menemukan perempuan yang mengkonsumsi lebih dari 1,200 mg kalsium atau lebih dari 800 UI vitamin D dalam sehari, beresiko 33% lebih rendah menderita diabetes daripada mereka yang mengkonsumsi kedua nutrisi ini dengan jumlah yang kurang.  Pastikan memilih susu yang rendah lemak atau bebas lemak.
3. Salmon
Ikan salmon kaya akan asam lemak omega-3.  Pada tiga ons ikan salmon menyediakan sekitar 1.800 mg omega-3.  Jenis lemak ini berfungsi untuk memperbaiki resistensi insulin, mengurangi peradangan, menurunkan berat badan berlebih dan mengurangi resiko penyakit jantung.  Ikan salmon juga mengandung vitamin D
4. Tuna
Ikan tuna merupakan jenis ikan sehat yang kaya akan asam lemak omega-3. Di setiap tiga ons ikan tuna menghasilkan 1.300mg omega-3 dan sejumlah vitamin D.
5. Oats
Makanan oats juga kaya akan serat, setiap setengah cangkir oats menghasilkan empat gram serat.  Pada penelitian menunjukkan bahwa pecinta oats dapat menurunkan kadar kolesterol jahat LDL dan memperbaiki resistensi insulin.  Kandungan serat pada oat dapat memperlambat proses pemecahan dan penyerapan karbohidrat.  Oleh karena itu, kadar gula darah akan stabil.
6. Biji rami
Biji rami kaya akan serat dan alpha-linolenic acid (ALA) yang akan diubah oleh tubuh menjadi omega-3 EPA dan DHA.  Pada penelitian telah menemukan hubungan antara peningkatan asupan ALA dan penurunan kejadian penyakit jantung, gangguan kardiovaskular dan serangan jantung. Biji yang berukuran kecil ini dinyatakan dapat menurunkan kadar kolesterol dan gula darah.
7. Kenari
Setiap satu ons (sekitar tujuh biji) kacang kenari mengandung 2 gram serat dan 2,6 gram ALA.  Tetapi jumlah tersebut juga ditambah dengan 285 kalori.
8. Selai kacang
Pada beberapa penelitian menyatakan bahwa selai kacang dapat mengurangi resiko diabetes.  Kandungan serat yang di dalamnya (dua sendok makan mengandung dua gram serat) ikut berperan untuk menurunkan resiko ini.  Selai kacang juga mengandung lemak tunggal tidak jenuh yang baik bagi jantung, selai kacang juga mengandung banyak kalori. Sebaiknya perhatikan takaran asupan anda.
9. Cokelat hitam
Pada coklat hitam kaya akan anti oksidan flavanoid yang memiliki fungsi untuk memperbaiki kadar kolesterol baik dan jahat dan dapat mengurangi tekanan darah.

Incoming search terms:

  • makanan sehat jauh dr diabet